地质工程考研最好的专业是地质工程专业。地质工程专业是研究地质学、地质力学及地下工程等领域的工程技术学科，拥有丰富的实践经验和应用技术。考研选择地质工程专业，可以深入学习地质勘探、地质灾害防治、地下工程设计等方面的知识，具有广阔的就业前景和发展空间。同时，地质工程专业也是国家重点发展的领域之一，毕业生就业率较高。因此，选择地质工程专业考研是一个不错的选择。
